周黑鸭甜辣鸭翅鸭脖
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由于去店里买太贵,还觉得清洗不干净,就自己动手做了起来
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭翅鸭脖凉水入锅,烧开,水倒掉。把鸭翅鸭脖放凉水过滤
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步骤2/4
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油烧开,大火爆炒葱姜辣椒花椒然后倒入啤酒一瓶,加生抽50,老抽10如果喜欢吃甜辣就多加糖加入八角香叶陈皮可以滴里边几滴白醋
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步骤3/4
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大火烧开加入鸭翅鸭脖。然后炖一个小时
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最后一步
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大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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