甜品地瓜卷
小时候妈妈的味道，闽南小甜品，小孩特别喜欢！
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步骤1/6
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地瓜削皮蒸熟，捣成泥！加白糖5勺，糯米粉500克，揉成团！如果太干，可以加点适量的水！甜度可以按个人口味添加！
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步骤2/6
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豆沙弄成小球备用！
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步骤3/6
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糯米团取一小块放手心，用另一个手按平，把豆沙放饼中间，像包饺子一样两边对夹捏起来！
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步骤4/6
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轻轻揉成长条，不要露馅！
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步骤5/6
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可以选小锅，放入适量油，不要太少！油热关小火，放入地瓜卷！过程都是小火，中间得翻动，防止粘在一起！小火防止烧焦！炸到两面金黄色，就可以夹起来放盘子里！
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最后一步
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一口咬下去外酥里嫩，香甜可口！小孩特别爱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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