葱鸭面面香菜丸
【5-047】 这是一个家里香菜太多辽先把菜叶消耗掉的故事……带根杆子们搁水里养着吧带着几根小绿叶还挺好看的 ----- 2020.8.8
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步骤1/9
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叶子们收拾干净甩甩水--这香菜长得太好了,又高又胖跟野芹菜似的
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步骤2/9
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想办法切碎或剪碎.....看情况换个大点儿的碗
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步骤3/9
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根据菜量和个人喜好往里撒盐抖五香粉
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步骤4/9
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温柔拌匀看心情切葱,顺手捏上点儿小苏打,洋葱炸完挺甜的喜欢可以多放些
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步骤5/9
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随便搅和两下,根据菜量和个人喜好往里磕蛋,鸡蛋鸭蛋都可以
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步骤6/9
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咔咔搅和匀,根据自己饭量(不是,划掉)菜量和个人喜好往里撒粉,大概比例可以参考下食材栏
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步骤7/9
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看情况补水补面搅和到勉强成型能团成丸的状态,想办法下进提前烧到五六成热的油锅里
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步骤8/9
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中小火炸熟炸浮炸到自己喜欢的程度,捞出锅去搁旁边沥着油继续把糊们全炸完
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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