松茸炖鸡
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.味道鲜美,是夏季必备神器,多喝补气补血,老少咸宜
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡
半只
、
野生松茸
半斤
、
姜料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鸡用面粉少许,柔和洗净
-
步骤2/3
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凉水下锅焯水
-
最后一步
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污干后放入炖锅中,,加水适量,放入姜片水香葱,料酒少许,炖大约40分钟即可,熟后放入野松茸在炖十分钟左右,在放入少许盐出锅
小贴士
这炖鸡汤非常适合老人和孩子喝,补气水,也是一个不错的补品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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