简单又美味の咖喱鸡肉饭
每当不想做复杂的菜,又想俘获儿砸味蕾的时候,总会第一个想到做一份咖喱,简简单单荤素都有了,一个菜就够他干完一大碗饭(图右那碗是酥皮奶油蘑菇汤,请暂时忽略ta哈哈哈)
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步骤1/9
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准备食材,洋葱、土豆(削皮)、胡萝卜洗净切块
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步骤2/9
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咖喱还是这个牌子的最好吃今天也想让两岁多的女儿尝尝,所以用的原味,以往更爱辣味的嘻嘻
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步骤3/9
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鸡胸肉洗净切块,用少许料酒、少许生抽腌制放旁边,去去腥,不腌也是可以的
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步骤4/9
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锅热放适量食用油,洋葱下锅翻炒煸香,至微黄
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步骤5/9
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这时胡萝卜土豆可以下锅翻炒一下
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步骤6/9
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加入纯净水没过所有食材
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步骤7/9
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开锅后盖上盖子,中小火熬煮至胡萝卜、土豆变软烂后加入鸡胸肉块拌一拌
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步骤8/9
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将1盒好侍咖喱加入汤中,小火多翻拌几次,防止沉底粘锅,大概几分钟后咖喱会全部融化,汤汁也变浓稠,这时就可以了哈哈哈这时还有点丑丑的,不过,请期待ta惊艳の味道吧
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最后一步
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✨成品图✨开动吧淋一大勺在热腾腾の白米饭上面,简直完美!
1、胡萝卜一定要久煮一下才软烂,不确定的话可以用筷子戳一下大块的中心部位;
2、咖喱入锅后要用小火,多关注,不然容易粘锅;
3、重点来了!咖喱一定要选对✓【好侍】哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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