茄子土豆拌面
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拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。今天我就做一款适合北方人吃的茄子土豆拌面。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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1、食材集合,又没有拍全,以上面的用料表为准哈!土豆切成小丁,茄子也切成同样大小的丁。
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步骤2/14
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2、起油锅,放葱花炸锅。
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步骤3/14
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3、放入土豆丁翻炒。
步骤4/14
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发布于 2020-08-08
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