荷包蛋焖面
近段非常火的荷包蛋焖面 ,只要你有鸡蛋 面条 就[OK]超级简单易学十分钟就能搞定吆!
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步骤1/6
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用生抽,醋,老抽,蚝油,糖粉调汤汁备用
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步骤2/6
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煎荷包蛋,可以用平底锅或者是直接可以煎蛋的工具,怎么顺手怎么来。
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步骤3/6
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放油,葱花,一丁点儿盐(不要放多了呀,因为刚刚调好的汤汁里面的生抽和蚝油也是微咸的),翻炒一下火腿肠
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步骤4/6
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倒入刚刚调好的汤汁
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步骤5/6
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放入用开水微煮过的面条(也可以换成你自己喜欢的各式各样的其他面或粉),煮大约五至十分即可,看个人口感是偏硬还是偏软来决定具体的时间。
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最后一步
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盛入碗中,再放上一个荷包蛋,可以撒点儿葱花装饰吆,好了开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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