香辣下饭-干烧鲅鱼
多吃鱼
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步骤1/5
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鲅鱼块加盐、姜丝、小葱腌10分钟以上
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步骤2/5
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配料切末备用
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步骤3/5
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热锅热油先放入葱姜爆香,再加鱼块,两边煎至焦黄后放入剁椒酱老干妈
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步骤4/5
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锅里加热水,加醋生抽盐调味,
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最后一步
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汁收的差不多了放入彩椒粒,小香葱出锅,喜欢汤泡饭的多留点汤汁
如果是冰箱冷冻拿出来的鱼,一定要化了再煎,要不然会粘锅
鱼吃多少做多少,剩下的就不要吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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