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菜干猪骨汤

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食材清单加入采购清单

猪骨 400克

、

菜干 1把

、

黄豆 100克

、

蜜枣 3颗

、

无花果 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所需食材如图一。菜干和黄豆提前浸泡3小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
猪骨冷水下锅焯水后捞出冲洗干净
步骤3/5 点击查看大图
菜干切段沥干水分，汤料洗净备用
步骤4/5 点击查看大图
煲中加入适量清水，冷水下猪骨姜片大火烧开，下入菜干，黄豆和汤料煲2小时左右。
最后一步点击查看大图
加少许盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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