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番茄鳕鱼面的做法

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番茄鳕鱼面

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银鳕鱼 200g

、

番茄罐头 400g

、

超甜小番茄 8个

、

生粉适量

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

、

白芝麻适量

、

大蒜 3瓣

、

白洋葱 1个

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鳕鱼解冻后用厨房纸吸干水份
步骤2/14 点击查看大图
鳕鱼切小块依次沾上生粉
步骤3/14 点击查看大图
小番茄一分二切开
步骤4/14 点击查看大图
洋葱切丁备用，大蒜去皮拍烂
步骤5/14 点击查看大图
中火热锅倒入橄榄油
步骤6/14 点击查看大图
大蒜洋葱炒香
步骤7/14 点击查看大图
放番茄翻炒
步骤8/14 点击查看大图
炒软后放鳕鱼块煎一下
步骤9/14 点击查看大图
加适量料酒和水倒一罐番茄罐头
步骤10/14 点击查看大图
小火慢煮
步骤11/14 点击查看大图
快要收汁时撒海盐黑胡椒调味
步骤12/14 点击查看大图
雪藕面煮好以后放点酱油备用
步骤13/14 点击查看大图
淋上番茄酱汁摆放好鳕鱼，撒点橄榄油白芝麻点缀即可
最后一步点击查看大图
鲜美的鳕鱼和浓郁酸甜的酱汁真是绝配，味好美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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