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虾仁炒西兰花的做法

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虾仁炒西兰花

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青虾仁 100g（20个）

、

西兰花半朵

、

蒜 4瓣

、

蚝油 2勺

、

淀粉半勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
虾解冻，去掉多余水分
步骤3/9 点击查看大图
加入蚝油、生抽、淀粉腌制，这时把西兰花蒸一下，水煮也行，水开后2分钟即可
步骤4/9 点击查看大图
热油
步骤5/9 点击查看大图
炒香蒜末和姜末
步骤6/9 点击查看大图
加入虾仁翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入西兰花翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入盐，蚝油和一点水，翻炒
最后一步点击查看大图
起锅啦，西兰花不要炒太久，会烂掉，影响口感

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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