韭菜鸡蛋饺子
素饺子也是很好吃滴,一起来尝尝吧!
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步骤1/7
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锅里多放油,油热放鸡蛋,大火炒
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步骤2/7
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炒好后,弄成这种小颗粒,一会好包,盛出备用,
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步骤3/7
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粉条煮熟,煮成图中这样,放入凉水中,防止粘连
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步骤4/7
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粉条剁碎,韭菜切小段,鸡蛋弄小块,备用
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步骤5/7
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把鸡蛋,韭菜,粉条,放入一个大的容器,依次放入适量的盐,生抽,老抽,姜末,花椒粉,搅拌均匀,尝尝味道
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步骤6/7
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面活成面团,忘了拍照了,然后擀成饺子皮,包入调好的馅儿,就可以了
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最后一步
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包好之后,下水煮,成品装盘了!
和面,包饺子的这两步没有拍图,也可以去菜市场直接买饺子皮包哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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