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洋葱肥牛炒乌冬的做法

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洋葱肥牛炒乌冬

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10~30分钟 | 切墩(初级)

一人份

、

乌冬面 1包

、

牛肉 100克

、

洋葱 1/3个

、

味淋 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1/2勺

、

小葱 2、3根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先把牛肉切片，洋葱切丝。
步骤2/11 点击查看大图
水烧开，把乌冬面放入煮2分钟。
步骤3/11 点击查看大图
捞出后，用凉水冲洗一下，沥干水分备用。
步骤4/11 点击查看大图
起油锅，先把牛肉片放入煸炒，加味淋，炒至变色盛出。
步骤5/11 点击查看大图
再把洋葱放入，煸炒至出香味（不喜欢太生的，可以多翻炒几下）。
步骤6/11 点击查看大图
乌冬面和牛肉片放入锅中，加生抽。
步骤7/11 点击查看大图
蚝油，翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
要出锅前，再把葱段放入，翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
出锅装盘。
步骤10/11 点击查看大图
可以吃啦！
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

味淋，日本米酒（料酒），口感偏甜，没有的话就放点平时用的料酒也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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