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独家||秒杀手撕的做法#滑脆凉拌杏鲍菇

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小鱼儿8860

说起凉拌杏鲍菇，很多人都是手撕的做法，今天我推荐给大家的这种做法，比手撕凉拌杏鲍菇好吃太多，大家试试就知道了！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 2个
、
蒜泥 适量
、
小米椒 1-2个
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
辣椒粉（辣椒面） 小半勺
、
孜然粉 半勺
、
白糖 半勺
、
熟花生碎 适量
、
白芝麻 适量
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、杏鲍菇选长长的那种，用削皮刀削杏鲍菇，尽量削薄一点。 2、凉白开或纯净水提前放冰箱冷藏起来，用于泡煮好的杏鲍菇，这样用冰水泡，口感才更加爽脆。 3、如果没来得及准备冰水，杏鲍菇做好后可以放入冰箱冷藏一会后再吃，这样也会有冰凉爽脆的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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