老来嫩豆角烧肉
老来嫩豆角口感特别好,肉饱满,买来烧肉吃是极好的
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步骤1/10
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豆角择好,放到淘米水里洗,再用清水洗一遍
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步骤2/10
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肉洗净,切薄片备用
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步骤3/10
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锅里不用放油,把肉倒进去煸
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步骤4/10
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煸到两面都黄黄的,关火,肉盛出,油也倒出大部分,留一点就可以
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步骤5/10
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放入葱姜蒜爆香
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步骤6/10
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放入豆角翻炒
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炒至断生
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步骤8/10
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倒入肉,放老抽、盐、水,焖烧
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好了,可以盛出了
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最后一步
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好香呀,准备开吃
也可以用常见的四季豆,肉不好切又时间充足的话,可放冰箱冷冻1小时以上再拿出来切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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