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奶香红枣糕（6+）的做法

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奶香红枣糕（6+）

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不需要额外添加糖也可以让宝宝胃口大开还可以解决宝宝不爱喝奶给宝宝补钙铁锌噢

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30~60分钟

鹌鸠蛋 4个

、

红枣粉 20克

、

萌煮草莓甜菜根面粉 100

、

酵母 2克

、

牛奶 200毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将食材秤重准备好这里的葡萄干被我偷吃啦可以不需要准备
步骤2/12 点击查看大图
把面粉红枣酵母混合放在一个碗里
步骤3/12 点击查看大图
将牛奶慢慢的倒入碗中一边倒入牛奶一边搅拌均匀搅拌成浓稠如酸奶状
步骤4/12 点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵30分钟俩倍大
步骤5/12 点击查看大图
发酵好的样子如图
步骤6/12 点击查看大图
撕开保鲜膜在用筷子或者打蛋器搅拌排出气孔
步骤7/12 点击查看大图
耐高温模具中喷油用硅胶将四周刷入均匀底部放入硅油纸方便脱模没有也可以不用
步骤8/12 点击查看大图
把食材倒入模具中用力震动以免里面有大气泡
步骤9/12 点击查看大图
辅食锅加入冷水把食材放入蒸锅里水开后蒸30分钟焖5分钟
步骤10/12 点击查看大图
取出来放凉后脱模切成合适的大小给宝宝食用
步骤11/12 点击查看大图
很蓬松有没有
最后一步点击查看大图
切好后装盘红枣的香味扑鼻

小贴士

发酵不要太在意时间更要注意的是食材的状态是否发酵俩倍大如果没有那就延长发酵的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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