鲜虾披萨
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步骤1/7
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200g高筋面粉,110g水,5g糖,2g盐,丢进厨师机里,5g酵母加水化开也倒进去,搅拌五分钟后加入适量黄油,再搅拌3分钟后拿出。
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步骤2/7
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随意弄成圆形,戳洞排气,用保鲜膜包好,放置30分钟发酵一下。
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步骤3/7
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挤入番茄酱涂抹均匀。
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步骤4/7
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撒上芝士碎。
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步骤5/7
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玉米粒加糖炒一下断生,鲜虾去壳用盐油酱油腌制一下,均匀铺在披萨饼上,最后撒上一层厚芝士。
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步骤6/7
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烘烤模式上下火200度25分钟后取出。
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最后一步
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成品饼底松软,鲜虾香脆,一出台就被小朋友抢光了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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