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营养美味的胡萝卜莴笋丝炒鸡蛋的做法

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营养美味的胡萝卜莴笋丝炒鸡蛋

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大家好！今天分享一道清脆爽口，好吃下饭的胡萝卜莴笋丝炒鸡蛋，多吃也不胖！食材: 莴笋，胡萝卜，鸡蛋，蒜步骤: 1.胡萝卜莴笋去皮切丝，蒜切碎，鸡蛋加少许盐打散，入锅煎熟切碎备用 2.锅中留底油爆香蒜末，倒入胡萝卜丝翻炒，再倒入莴笋丝翻炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，加入一勺生抽，适量盐调味，翻炒均匀即可。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜，莴笋去皮切丝，蒜切末，鸡蛋打散搅匀。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋倒入锅中煎熟。
步骤4/12 点击查看大图
切碎备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅中留底油爆香蒜末。
步骤6/12 点击查看大图
倒入胡萝卜丝翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
倒入莴笋丝翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤9/12 点击查看大图
加一勺生抽。
步骤10/12 点击查看大图
适量盐翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
装盘开吃。
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好看又好吃，营养又美味。

小贴士

这道菜无需放酱油，蚝油等，有原汁原味菜本身的清香味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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