鸡汤炖土豆
想吃汤汤水水了~
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡剁块,葱段,姜片抓匀腌制30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
将腌好的鸡块和佐料,茶叶都放入砂锅大火烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
火开后,去掉表面浮沫
-
步骤4/5
点击查看大图
撇干净浮沫后,转小火开炖。30-40分钟,鸡肉软烂,汤鲜美。加入滚刀块土豆,继续炖15分钟。土豆筷子一插就透,说明好了。这时加入适量盐和味精。
-
最后一步
点击查看大图
关火,乘到碗里。鲜美鸡汤就好啦!鸡肉已经酥烂,汤好美味!
1、最好一次加足水,尽量中间不添水。如果实在要加水,就加热水
2、放茶叶是为了让肉烂的更快,所以不必太多。
3、还可以加入各种药材同煮
4、浮沫一定要撇干净浮沫才会鲜而不腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
鸡汤炖土豆的相关分类
鸡汤炖土豆的相关推荐
-
猪肉白菜酸辣汤饺
196656人看过 -
鸡肉披萨
23956人看过 -
五香酱牛肉
25018人看过 -
排骨炖土豆(有汤版)
381492人看过 -
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
529987人看过 -
爆炒小河蟹
53860人看过 -
五香酱牛肉
44279人看过 -
腊肉土豆片
133516人看过 -
五香酱牛肉
64143人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18274037人看过 -
10分钟快手晚餐能治愈一身疲惫的照烧鸡腿饭
180423人看过 -
土豆鸡汤
79246人看过