糖油粑粑
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小时候的零食，也是每个湖南人的零食。小时候看见卖糖油粑粑的爷爷挑着扁担经过家门口，就会追着他跑，然后他就会停下脚步等待我们的家长尾随过来买给我们吃！ 现在长大了自然要做给孩子们尝尝。然而自己也会偶尔想吃一口解解馋！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步：糯米粉到入盆里加水和均匀，不粘手的状态就行啦！
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步骤2/4
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红片糖切碎，起锅烧油、油温一热加入碎红糖烧至融化，要小火，把面团捏成一个小小的剂子下油锅里翻炒
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步骤3/4
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小火翻炒，炒至金黄，一定不能太大火，不然粑粑会爆开。
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最后一步
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出锅撒上桂花和芝麻，香糯脆甜！这也许是陪伴一生的味道！
小贴士
记得一定要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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