焦糖苹果煎鹅肝
无意间在网上看到这道煎鹅肝，看似很高级的一道料理，方法很简单，简化了食材，更适合在家里做起来，享受自己和自己时光❤
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步骤1/11
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准备好主要食材
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步骤2/11
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把苹果去皮去籽切块
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步骤3/11
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锅加热放入黄油融化
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步骤4/11
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倒入苹果煎香
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步骤5/11
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倒去一碗糖，大概50克
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步骤6/11
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煎的更焦黄一点后加入两瓶盖朗姆酒也可以用白葡萄
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步骤7/11
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煎到这样就可以了，捞出备用
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步骤8/11
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鹅肝切块
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步骤9/11
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锅中不放油直接放入鹅肝，保持中小火
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步骤10/11
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两面各煎一分钟的状态变色，直接撒上少许盐或黑胡椒调味出锅
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最后一步
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苹果摆盘放上鹅肝即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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