馋肉小孩儿的最爱~酱大骨头
很朴实的一道炖肉,时间匆忙,没有拍出它的美味感觉。但,请相信,它是真的香!!!
-
步骤1/8
新鲜猪棒骨4斤,泡血水2个小时,中间换水两次。(忘记拍照)
-
步骤2/8
猪棒骨冷水下锅,放料酒、葱、姜,煮开,煮出血沫。捞出,洗净备用。
-
步骤3/8
热锅凉油,开小火,放入2大勺糖炒出糖色。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入棒骨,翻炒均匀裹上糖色。
-
步骤5/8
点击查看大图
如图,准备炖肉料,也可以超市买成品炖肉包。
-
步骤6/8
点击查看大图
将棒骨放入电压力锅,加入生抽、老抽、盐、耗油,及第5步炖肉料。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入没过肉的开水,再放两大勺黄豆酱。排骨模式炖40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘。肉质软烂,找根吸管,骨髓都香到流油。
一直纠结发不发这个菜谱,跟我前边发的减肥汤呀小清新呀风格略有冲突 但他是真的香,偶尔放纵下也是可以的
来吧,一起!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
馋肉小孩儿的最爱~酱大骨头的相关分类
馋肉小孩儿的最爱~酱大骨头的相关推荐
-
牛肉酱辣椒酱
3128377人看过 -
#一学就会快手菜#肉末粉丝
158342人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22910725人看过 -
烤肉拌饭
1076880人看过 -
#立冬第一补#排骨炖芸豆
159772人看过 -
芝士红薯
8637人看过 -
自制低脂烤肉拌饭
246313人看过 -
酱牛肉
16787887人看过 -
美式芝士火锅
53729人看过 -
#美味开学季#番薯粥感冒初愈的第一顿,非番薯粥莫属!
170704人看过 -
清蒸鲈鱼
151336人看过 -
蘑菇炒肉片
1077618人看过