夏日开胃酸辣米粉
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步骤1/7
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米粉提前泡软
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步骤2/7
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酸豆角切段,肉丝焯水备用
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步骤3/7
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锅里放油,放姜,蒜炒出香味,倒入肉丝炒会,放酸豆角,生抽老抽,放水,略煮会盛出
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步骤4/7
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锅里放水,水开后放入米粉,煮3到5分钟,至米粉变软
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步骤5/7
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碗里放醋,生抽,盐,鸡精,葱花,倒入开水,放煮熟的米粉
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步骤6/7
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放烫好的青菜,煎蛋,刚炒的酸豆角,花生米,吃辣的放辣椒油
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最后一步
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成品
配菜可以根据个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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