椰蓉奶油小方
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超简单版的吉利丁奶油小方，主要靠吉利丁凝固、椰浆提味，夏天室温较高，应存放在冰箱里，不然会融化变形
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
椰浆、淡奶油、牛奶、细砂糖搅拌均匀
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步骤2/4
吉利丁片冷水泡软取出
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步骤3/4
微微加热搅拌，至吉利丁片融化为止
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最后一步
过筛倒入模具进行冷藏，减少小气泡，数小时后取出切块滚椰蓉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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