葱姜蒜焗鸡
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步骤1/11
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鸡肉洗干净切块沥干水,不然腌不进去味道,放一勺蚝油二勺生抽三勺米酒搅拌均匀,盐放一点点,因为生抽蚝油已经有咸味了,然后放2勺淀粉抓一下
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步骤2/11
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准备一些蒜,姜,葱,蒜不用切,拍扁就可以
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步骤3/11
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锅里放姜炒出香味
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步骤4/11
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下蒜炒一分钟
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步骤5/11
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中火下鸡肉铺平锅底
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步骤6/11
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不停的翻拌鸡肉煎出油
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步骤7/11
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鸡肉煎到有焦黄调中小火
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步骤8/11
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下葱白翻炒一分钟
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步骤9/11
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调大火把葱叶放进去,盖上锅盖焖2分种
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步骤10/11
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2分钟到翻拌一下出锅
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最后一步
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干香下饭的葱姜蒜焗鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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