烧饼
做了两种,猪肉香葱馅,糖馅,都很好吃,根据自己口味加料加馅就可以啦!
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步骤1/7
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面粉加入少量水,花生油,搅拌成面絮,最后慢慢揉成光滑面团,放入盆中,盖保鲜膜,醒面20分钟
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步骤2/7
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醒面后,揉成圆滚状,最后切成相似大小的面块
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步骤3/7
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准备好白砂糖,白砂糖里面放入适量生粉搅拌均匀,肉馅搅拌好,放入各种调料加油,搅拌均匀,备用
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步骤4/7
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切开的面块切口处朝上,用擀面杖擀成图片牛舌状,放入糖馅,两头卡紧,反过来用擀面杖依旧做成牛舌状,轻轻擀,防止皮破露馅,尽量面皮擀薄一点,不然最后蓬不起来
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步骤5/7
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最后同样方法做成图片形状,依次放入烤盘,放入烤箱,正反面各烤15分钟
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步骤6/7
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香喷喷出货啦
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最后一步
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怎么样,是不是很有食欲,配一碗汤,太完美啦
一定面团切大一点,我切小了,第一次做又不敢擀太薄,怕漏,肉馅就没有蓬起来,糖的还可以,就是还是感觉口感差了一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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