只需4步教你做懒人毛豆角
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这个炎热季节,冰啤酒不是只配小龙虾。这道菜人人爱。家里有泡菜坛子的,舀一碗泡菜水,没有的可以买超市的《糟卤》一包
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角清水泡一下,用手搓一搓,用剪刀剪去两头(这样更入味)
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步骤2/5
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冷水下锅,两颗八角,一勺料酒,5克盐。水开煮8-10分钟
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步骤3/5
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捞起来放冷水里透到没有热气。小米辣切碎
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步骤4/5
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泡菜水一碗(或者糟卤一包),没过豆角即可,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时
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最后一步
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冰啤酒必备菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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