土豆蒸鸡块
忙忙碌碌的生活,我们总是寻求快手又美味的菜来丰富餐桌,毕竟工作了一天,做饭的时间总是那么不充裕,又想吃点美味的享受一下,那么我们今天就来做一道懒人菜——土豆蒸鸡块,用美的Home微蒸烤料理炉PG2311W来做,方便简单! 这道菜不仅简单,而且低脂营养,蒸的形式可以最大程度的保存食材的营养成份,又没有油烟的烦恼。鸡块可以选择用鸡腿、鸡翅,也可以用排骨,蔬菜我选了土豆和香菇、辣椒,也可以换一些自己喜欢的其他食材。
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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鸡腿去骨后切成小块
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步骤3/13
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土豆去皮,香菇洗净,切小块,注意土豆不要切的块太厚太大,不容易蒸软烂。
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步骤4/13
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调料部分除淀粉外按照量都加到小碗里,勺子的大小如图。
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步骤5/13
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戴手套抓匀后腌制20分钟。
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步骤6/13
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然后把切好的土豆和香菇放进去,抓匀。
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步骤7/13
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美的Home微蒸烤料理炉PG2311W下置水箱放好水,需要的水比蒸锅少多了!把食材放入瓷盘中,放入蒸箱,选择蒸汽功能,35分钟。
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步骤8/13
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蒸的时候我们可以去忙别的噢,用蒸烤箱比用炉灶省心,没有油烟,不用明火,不用担心烧糊锅。
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步骤9/13
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时间到,蒸好啦,好香哦!
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步骤10/13
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把蒸出的汤汁倒入一个碗里。
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步骤11/13
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汤汁倒入锅中烧开,放入适量水淀粉熬至浓稠。
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步骤12/13
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芡汁浇入蒸好的菜中,鸡块鲜香,土豆软烂,超级简单美味的土豆蒸鸡块完成,上桌,享受简单美味吧!
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最后一步
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蒸的方法最能保存住食材的营养,尝一块鸡块,软烂入味,非常香嫩!
1.可随自己喜好调加其他食材
2.喜欢辣的可放些辣酱进去,更好吃
3.豆掰酱是这道菜的灵魂,不能缺少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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