酥炸鸡排
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉从中间切开,不要切断
-
步骤2/9
点击查看大图
然后用刀背把肉敲松,这样可以更好的入味
-
步骤3/9
点击查看大图
把整理好的鸡肉放到盆子里,放上料酒,盐和胡椒粉涂抹均匀,腌制半个小时入味
-
步骤4/9
点击查看大图
腌制好的鸡肉拿出来两边都沾上淀粉,这样能锁住鸡肉里的水分,做出的鸡肉不柴
-
步骤5/9
点击查看大图
沾好淀粉的鸡肉放到蛋液里,两边都均匀的沾上蛋液
-
步骤6/9
点击查看大图
然后放到面包糠里裹上面包糠,可以用手按压一下这样面包糠沾上的更牢固
-
步骤7/9
点击查看大图
油温5成热就可以放入鸡排炸制了,炸至两面金黄就可以捞出了
-
步骤8/9
点击查看大图
炸好的鸡排捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
控好油的鸡排就可以切块享受了,喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
酥炸鸡排的其他做法
酥炸鸡排的相关分类
酥炸鸡排的相关推荐
-
抹茶麻薯
896945人看过 -
懒人电饭煲蒸饭
193412人看过 -
炸鸡排(空气炸锅)
273363人看过 -
广式腊肠蒸饭
23803人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1028558人看过 -
鱼籽
186360人看过 -
金钩儿菜
602616人看过 -
【萝卜排骨汤】
75591人看过 -
红署芝士条泥
15070人看过 -
香卤猪肝
3431024人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸鸡排
193937人看过 -
网红空气炸锅版鸡排
21548人看过