外脆内软!零失败巨简单原味吉事果超好吃
简单好做零失败的自制小甜品,原味吉事果!小白都会,虽然第一次做,但是外脆内软,裱花袋挤的不好看,但是不影响食用,哈哈!而且不是特别甜,对身体健康。可以蘸着酸奶和奶油吃冰冰凉凉的巨好吃,孩子们的最爱, 食材: 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/15
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备料:低筋面粉70克、黄油35克、清水75克、细砂糖20克、鸡蛋液90克(大概2个的量)
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锅中加入清水,黄油,融化
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再加入砂糖,小火煮沸
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步骤4/15
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加入过筛低筋面粉
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步骤5/15
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奶锅再放在煤气灶小火加热,继续翻炒面糊直到锅底出现一层薄膜后,晾凉面糊备用.
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步骤6/15
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这样就可以啦,出锅
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步骤7/15
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鸡蛋液分三次加入面糊中,每次充分搅拌均匀后再加入下一次
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步骤8/15
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形成这样的状态
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步骤9/15
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装入裱花袋
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步骤10/15
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烤盘上垫上油纸,挤出长条(第一次用裱花袋不好看见谅)
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烤箱提起预热190度烤10-12分钟左右,每个烤箱脾气,不同具体看.上色情况(柏翠这款烤箱温度,会比其他烤箱温度高,升温快!)
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步骤12/15
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出炉,放凉
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步骤13/15
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今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款,38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管,快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子 控温让食物上色效果好
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步骤14/15
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用是金龙鱼高点用低筋小麦粉。100%进口小麦。精选优质低筋小麦为原料,吸水性强,起发型好,口感好
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最后一步
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今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款,38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管,快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子 控温让食物上色效果好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07 · 浙江
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