百香果磅蛋糕
磅蛋糕的内部组织扎实润口，因为黄油的缘故奶香味浓郁，口感绵密而又细腻。不同于戚风的轻盈和海绵的弹性。回味浓厚余香满满，给人一种踏实的满足感。 因为加入百香果口感清新味道更好吃。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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准备好所需要的材料。
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黄油室温软化，用打蛋器稍微打发。
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加入糖粉打至体积变大，颜色变浅。
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分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合再加下一次。
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步骤5/11
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筛入金龙鱼低筋小麦粉和无铝泡打粉。
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搅拌均匀。
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步骤7/11
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加入百香果搅拌均匀。
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步骤8/11
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面糊搅拌至顺滑状态。
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将面糊倒入垫了油纸的模具中。
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步骤10/11
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放入提前预热好的烤箱，160度烤40分钟左右。想要裂口漂亮点的话烤15分钟左右迅速打开烤箱，用刀子在中间划一刀。
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最后一步
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配一杯奶茶，非常好吃哦。
1、最好提前准备好所有东西，不然会手忙脚乱，别像我一样，拌好面糊才发现没拿模具，结果小的找不到，拿了个大的，面糊不够，成品不好看。
2、磅蛋糕好吃，但高糖高油，偶尔放纵一下解解馋可以，不适合多吃哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
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