港式西多士
因为疫情影响,妈妈常去的茶餐厅结业关张,念叨最爱的西多士再也吃不到了……为了满足她的这个小心愿,我自己试着摸索制作了这份西多士,口感意外的相似,想到可以做给妈妈吃,心里简直乐开花
-
步骤1/9
点击查看大图
吐司去边备用
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋加适量牛奶打散
-
步骤3/9
点击查看大图
第一层涂抹适量花生酱,喜欢口感浓郁的可以多抹一些
-
步骤4/9
点击查看大图
第二层涂抹适量炼乳
-
步骤5/9
点击查看大图
把准备好的夹层吐司放入蛋液浸泡2分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
黄油入锅,小火融化
-
步骤7/9
点击查看大图
把泡好蛋液的吐司放入锅内慢慢煎至表面焦黄
-
步骤8/9
点击查看大图
六面都成焦黄状,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
如果喜欢甜一点的,还可以在表面涂抹适量蜂蜜
切记整个制作过程只能用小火耐心煎制,因为黄油不耐高温,火头大容易焦锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
港式西多士的相关分类
港式西多士的相关推荐
-
懒人版蛋糕---只需三步就能做出松软的蛋糕
112378人看过 -
菠菜猪肝汤
3035494人看过 -
#今天吃什么# 上汤豆苗
778999人看过 -
#入秋滋补正当时#筒骨莲藕汤
415222人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25502199人看过 -
日食记 | 老妈蹄花
454142人看过 -
心太软
39586人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2047534人看过 -
建议秋冬季主食换成它
19630人看过 -
蚝油杏鲍菇
2096074人看过 -
肉末蒸玉子豆腐#春天肉菜这样吃#
215723人看过 -
红烧冬瓜
52540054人看过