盐焗鸡脚鸡翅鸡腿
买了两包盐焗鸡粉 然后就想起做这个了
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步骤1/5
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大火烧开水姜片下锅煮开 鸡脚去掉那个指甲后和鸡翅鸡腿进去沸水洗个澡 除去血沫捞出 凉水冲洗净 (这里用芝麻油料酒 盐焗鸡粉腌制冷藏2小时以上 当然隔夜最好啦)
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步骤2/5
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放入足够的水 加入黄栀子 盐焗20g鸡粉大火烧开 试试味道不够可加盐
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步骤3/5
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大火烧开后加入腌制好的鸡翅等 上面放小葱结大火12分钟 然后泡30分钟
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步骤4/5
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捞起 可放在风扇底下吹干 然后每天煲剧必备了
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最后一步
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噔噔噔!骨头都有味道的盐焗鸡翅等做好了
一定要用老鸡翅 才有嚼劲噢 黄栀子是上色用的 有姜黄粉就不用黄栀子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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