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红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟的做法

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红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟

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鹌鹑蛋小小的一个个，好可爱好好吃，一口一个哈哈哈哈，ps：剥皮好累啊，以后这样事要交给老公/熊孩子做哈哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋

、

油多一点

、

盐酌情

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖一点点

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞起过冷水剥皮。
步骤2/4
煮的时候可以调料汁：碗中放盐、蒜末、生抽、白砂糖、蚝油，再加入一点水拌匀即可。
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油，油热后把鹌鹑蛋放入炸，等表面起了虎皮之后就捞起，油倒出来，锅里留一点油。
最后一步点击查看大图
将料汁倒入油锅，再放入鹌鹑蛋，炒一下就好啦，装盘吃起来～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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