豪横硬菜!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子洗净,去根,切段。上锅蒸15分钟。
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步骤2/5
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碗中加2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和鸡精、再加入香油和红油,搅拌均匀。
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步骤3/5
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茄子撕成细条,摆放盘中。
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步骤4/5
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浇上调好的汁
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最后一步
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放上葱花、蒜末、小米辣,浇上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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