瘦肉炒蒲瓜
我们这边管蒲瓜叫牛角瓜，这是一道超级容易炒的菜，炒好的蒲瓜软软甜甜的，我们家公公婆婆说很好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
蒲瓜洗净切片，拍两颗蒜米一起
-
步骤2/11
点击查看大图
少许猪瘦肉切片，放生抽料酒拌匀淹一下，我这丁点肉是从排骨上切下来的，排骨拿去炖淮山芡实汤去了！
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热后放油炒肉
-
步骤4/11
点击查看大图
快速翻炒几下就可以了，变色后立剩出来
-
步骤5/11
点击查看大图
炒瓜，太干容易焦，又不想放太多油，炒的时间用手洒点清水进去，就很好炒也不容易焦
-
步骤6/11
点击查看大图
因为猪肉腌制过了，我们放半勺盐就够了
-
步骤7/11
点击查看大图
再放半勺糖提味，炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
炒匀后把瘦肉倒在上边，
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
开盖炒匀，就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
瘦肉炒蒲瓜的其他做法
瘦肉炒蒲瓜的相关分类
瘦肉炒蒲瓜的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#营养早餐生菜鸡蛋饼
181887人看过 -
青瓜炒瘦肉
58676人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
4993762人看过 -
驴蹄子面
42094人看过 -
咖喱肉豆腐粉丝汤
129310人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
274974人看过 -
#以美食的名义说爱她#鸡丝香菇青菜粥
215849人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#苦瓜煎蛋
147659人看过 -
红烧藕丁肉丸子
1554700人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1267826人看过 -
粤菜 香菇烩鱼腐
83313人看过 -
养生益母草鸡蛋汤
383826人看过
