红烧肉片
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步骤1/6
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五花肉提前用料酒1勺、胡椒粉半勺、沙姜粉半勺、红烧汁1勺、生抽1勺,提前腌制两个小时以上。(有时间的可以晚上腌制好第二天用)
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步骤2/6
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平底锅放小许油,把腌制好的猪肉整块放平底锅中小火慢慢煎(不用加水),煎完一面再翻面,煎另一面。
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步骤3/6
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两面猪肉都煎熟的时候,加入一勺红烧汁,把两面煎至金黄即可。
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步骤4/6
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出锅!
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步骤5/6
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切片。
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最后一步
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装碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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