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酸爽赛神仙！酸辣土豆丝～

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小海绵life

佛系小海绵今天来一道新手小菜，人人轻松变大厨～ 土豆丝估计没有人不爱吃，土豆能提供人体大量的黏液蛋白，促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管系统的脂肪堆积等等～总之好处多多 但炒好却不是那么容易，快来记住几点：
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
青椒 半个
、
玉米油 少许
、
麻椒 少许
、
蒜瓣 2个
、
醋 2勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.土豆丝切比擦口感好，不破坏细胞壁 2.一定浸水，去淀粉不粘锅 3.醋要翻炒一会再加比较入味，沿着锅边倒 4.最后加盐，严控过量调料摄入哈哈 宝宝们快试试呗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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