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简版京酱鸡肉丝的做法

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简版京酱鸡肉丝

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猪肉太贵，又想吃京酱肉丝，所以就尝试着用鸡肉做了！自觉味道还不错！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500克

、

干豆腐 300克

、

大葱 1根

、

料酒

、

鸡蛋

、

淀粉

、

鸡精

、

面酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将大葱、干豆腐切好
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉切条，然后加入适量料酒、蛋清、淀粉、鸡精拌匀
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，将拌匀的鸡胸肉入锅，炒至九成熟
步骤4/5 点击查看大图
加入面酱，炒熟即可出锅
最后一步点击查看大图
两个女生，吃得一干二净

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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