家庭简单版冬瓜肉沫
浏览 22572 · 收藏 98
将做法保存到手机
天气热,只为让小孩们吃饭!!!小孩们都说好吃,一盘吃光光了!没有辜负我的劳动成果,太棒了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜去皮切片摆盘(我买的是毛冬瓜摆盘不好看,将就一下)
-
步骤2/4
点击查看大图
肉放进搅拌机里打碎(刀剁会好吃点)加胡椒粉,蚝油,盐,生抽,顺时针搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
肉沫放盘中做个造型,中间打入一个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
下锅大火蒸15分钟,出锅加生抽调味,再撒点葱花,淋点热油,蒸出来的水分挺多的,好吃不好看的冬瓜肉沫就好啦!!!
小贴士
买的瘦肉有点柴,还是用五花肉或者梅花肉会好点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
换个做法
冬瓜肉沫的相关分类
冬瓜肉沫的相关推荐
-
蒸肉沫
176869人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
281810人看过 -
土豆炖牛肉
21503211人看过 -
回锅肉
27585224人看过 -
一岁+宝宝餐|冬瓜肉沫饭
26412人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12439231人看过 -
冬瓜炖鸡块
106648人看过 -
肉片西葫芦
67916人看过 -
家常冬瓜鸡蛋汤
164577人看过 -
#我们约饭吧#酸辣芹菜牛肉丝
394698人看过 -
冬瓜炖鸡汤
399032人看过 -
红油豆瓣酱
90798人看过