玫瑰鲜花饼
把鲜花吃进嘴里的感觉试过吗？玫瑰花饼的玫瑰花馅，采用云南新鲜可食用玫瑰花加糖与蜂蜜制作而成，经过腌制，发酵，保留了玫瑰花的花香又不失营养，再把玫瑰花酱制作成各种甜品与点心！ 玫瑰花饼皮酥，馅香，吃的时候还能嚼到玫瑰花瓣，口齿留香！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
-
步骤1/28
点击查看大图
材料准备，我把我用的产品都整理发给大家参考，就不一一回复大家我用的什么了！
-
步骤2/28
点击查看大图
油酥混合
-
步骤3/28
点击查看大图
油皮混合
-
步骤4/28
点击查看大图
揉成团，没有厨师机就手揉
-
步骤5/28
点击查看大图
揉到能拉出厚膜即可！
-
步骤6/28
点击查看大图
玫瑰花酱与糕粉，黄油混合，糕粉不是自己炒的糯米粉，用自己炒的做出来不好吃不用来跟我说！
-
步骤7/28
点击查看大图
混合无干粉即可
-
步骤8/28
点击查看大图
做好装起来冷藏！手揉的皮要是没揉好，没关系，冷藏后即可！一宿后拿出来常温放稍微变软
-
步骤9/28
点击查看大图
分成24-25个大小均匀的剂子
-
步骤10/28
点击查看大图
油皮包油酥
-
步骤11/28
点击查看大图
第一次擀卷，大概12厘米
-
步骤12/28
点击查看大图
全部擀好
-
步骤13/28
点击查看大图
第二次擀卷，大概15-17厘米，不要追求薄，会混酥，破皮！
-
步骤14/28
点击查看大图
全部擀好，覆盖保鲜膜放15分钟
-
步骤15/28
点击查看大图
期间准备馅
-
步骤16/28
点击查看大图
取一个卷，中间压下去
-
步骤17/28
点击查看大图
擀开
-
步骤18/28
点击查看大图
包馅
-
步骤19/28
点击查看大图
合上
-
步骤20/28
点击查看大图
稍微压扁
-
步骤21/28
点击查看大图
放入烤盘，烤箱预热170℃烤大概16分钟，每个人家里烤箱温度不一样，适当调节
-
步骤22/28
点击查看大图
咱们做的是扁的，所以，看下图
-
步骤23/28
点击查看大图
用烤盘压着烤，10分钟取上面烤盘，没有合适的就需要中途翻饼！
-
步骤24/28
点击查看大图
完成，喜欢点点的自己加颜色点上！喜欢颜色浅的，覆盖锡纸烤！
-
步骤25/28
点击查看大图
完美的层次感，
-
步骤26/28
点击查看大图
咱们要轻轻的拿，太酥了！
-
步骤27/28
点击查看大图
每个月只有特殊的这几天我才敢放肆的吃甜品，听说这样不会胖！
-
最后一步
点击查看大图
一份玫瑰花饼，一杯甘汁园红糖加红枣枸杞茶，去除特殊时期的不适，还能补血，活血化瘀等功效！
酥皮配方可以做各种酥皮点心，玫瑰花酱某宝买即可，买好点的，不要买那种几块十几块的，吃过您懂的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
玫瑰鲜花饼的其他做法
玫瑰鲜花饼的相关分类
玫瑰鲜花饼的相关推荐
-
鲜花饼#精品菜谱挑战赛#
878847人看过 -
外皮酥脆内馅软糯香甜的鲜花饼
26760人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628959人看过 -
拉丝麻薯鲜花饼-软糯酥香，过齿难忘！
44818人看过 -
#换着花样吃早餐#玫瑰鲜花饼
258754人看过 -
玫瑰鲜花饼
369271人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440372人看过 -
鲜花饼
201656人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13310371人看过 -
奶黄冰皮月饼
865461人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
170551人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11535448人看过
