南瓜糕
这款南瓜糕是由普通发糕演变而来,操作简单,四个家庭早餐,零基础制作,口感Q弹软糯
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步骤1/9
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南瓜去皮蒸30分钟,破壁机打2分钟备用
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步骤2/9
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南瓜泥白糖酵母一起搅拌均匀化开备用
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步骤3/9
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把水加入步骤2中搅拌均匀备用
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步骤4/9
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把面粉木薯粉和步骤2 3原料一起搅拌均匀备用
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步骤5/9
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把步骤234原材料一起搅拌均匀制细腻无颗粒状态备用
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步骤6/9
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常温发酵4小时,加入泡打粉搅拌均匀备用
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步骤7/9
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倒入模具5分满,在醒发18分钟,蒸30分钟出锅
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步骤8/9
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蒸熟后,冷却1小时在切块
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最后一步
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成品展示,隔夜不硬
注意发酵时间和温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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