酒香草头
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水
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步骤2/5
锅里放油,大火烧热
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步骤3/5
倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒
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步骤4/5
加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了
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最后一步
熟了就可以关火、装盘了;炒老了就不好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-12-12
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