五花肉鲜鱿鱼米粉
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去长沙出差,喜欢上了那里的米粉,我们这里没有米粉,只好在淘宝买干米粉,虽然稍麻烦一点,但味道和新鲜的没有多大区别,做在家里,能吃到各处的美味。好幸福哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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头一天晚上将干米粉用热水泡
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步骤2/4
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第二天吃的时候煮5分钟
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步骤3/4
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锅里放油,姜葱煸炒后,五花肉鲜鱿鱼入锅,少放一点辣椒,豆瓣酱,接着放豆角,炒熟即可
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最后一步
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米粉捞出,浇上菜
小贴士
用热水泡过后,米粉已经软了,稍义煮,就行了,煮时间长,就没有弹性了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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