夏天的餐桌——凉拌手撕圆白菜
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喜欢夏天清晨的微风,傍晚的夕阳,喜欢夏天喷泉,喜欢夏天缤纷的色彩 夏天的餐桌,一道清爽的凉拌菜,让你胃口大开。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
圆白菜
半棵
、
胡萝卜
半根
、
干木耳
20克
、
腐竹
两根
、
花生米
30克
、
小米椒
3个
、
香菜
2根
、
小葱
1根
、
蒜
3瓣
、
辣椒油
2勺
、
盐
5克
、
白糖
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
2勺
、
香油
1勺
、
花椒
20粒
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
圆白菜掰开放入淡盐水提前寖泡,香菜,小米椒用清水洗净。木耳,腐竹提前泡发。
-
步骤2/8
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小米椒切圈,香菜切小段,蒜切末。花生米提前炒熟,放入小碗,加盐,白糖,生抽,香油,辣椒油,醋等调料。
-
步骤3/8
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圆白菜,腐竹,木耳焯水,放入凉白开。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-05
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