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东北酱菜

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周浅欢

这是沈阳几户家家会做的一种酱菜，以前。我家常常用它来消化冰箱里面一小块一小块又一小块的冻肉，后来发现用肉皮更有嚼头更好吃，拿来跟大家分享。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
芹菜（必需有） 适量
、
豇豆（建议有） 适量
、
尖椒 适量
、
五花肉 适量
、
香菜（必需有） 适量
、
肉皮 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
五香粉 适量
、
八角 适量个
、
其他如小土豆，小白菜等 随喜好有没有都行
烹饪步骤
小贴士

1.必须加入的菜是主导这个酱菜味道的，其他的都可以根据口味来; 2.如果加土豆的时候要防止土豆粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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