空气炸锅版蒜蓉烤茄子百吃不厌
原来一直用烤箱烤茄子,今天改用法格空气炸锅试试,比烧烤摊还要美味的烤茄子,做法超级简单,味道超级赞
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步骤1/5
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茄子冼净擦干,外面刷一层油,放入空气炸锅的烤篮里,一定一定要刷油哦
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步骤2/5
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空气炸锅用牛排模式185度烤20分钟
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步骤3/5
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蒜蓉,孜然,味极鲜,香油调成酱汁备用
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步骤4/5
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用刀在茄子中间由头至尾划一道,不要划到底哦,要不然加上酱汁会漏的
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最后一步
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把调好的酱汁浇到茄子上,用勺子涂匀,再放空气炸锅,180度烤5分钟就可以装盘开吃了。
【PS】孜然是整道菜的精髓所在,烤出来的味道和烧烤摊一样一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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