空气炸锅版蒜蓉烤茄子百吃不厌
原来一直用烤箱烤茄子，今天改用法格空气炸锅试试，比烧烤摊还要美味的烤茄子，做法超级简单，味道超级赞
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步骤1/5
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茄子冼净擦干，外面刷一层油，放入空气炸锅的烤篮里，一定一定要刷油哦
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步骤2/5
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空气炸锅用牛排模式185度烤20分钟
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步骤3/5
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蒜蓉，孜然，味极鲜，香油调成酱汁备用
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步骤4/5
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用刀在茄子中间由头至尾划一道，不要划到底哦，要不然加上酱汁会漏的
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最后一步
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把调好的酱汁浇到茄子上，用勺子涂匀，再放空气炸锅，180度烤5分钟就可以装盘开吃了。
【PS】孜然是整道菜的精髓所在，烤出来的味道和烧烤摊一样一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
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