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泡面蛋炒饭的做法

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泡面蛋炒饭

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泡面没营养，泡着吃太单一，不如跟米饭一起炒，你会发现，别具一番风味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

泡面一包

、

小白菜一把

、

花椒粉 2勺

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把泡面煮好，不要煮的太软，过滤水
步骤2/8 点击查看大图
打鸡蛋放少许盐和花椒粉搅匀
步骤3/8 点击查看大图
小白菜切碎，葱花切碎
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热放少许油，把油摇匀，锅内都沾上油，米饭先下锅炒热
步骤5/8 点击查看大图
把鸡蛋领到炒热的米饭上面迅速翻炒，让每一个米粒都沾上蛋液
步骤6/8 点击查看大图
翻炒后放入切碎的蔬菜，翻炒变色后
步骤7/8 点击查看大图
将过滤好的泡面抖散，放锅里跟米饭一起翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒好后放入生抽和泡面的调料包，大火翻炒均匀，放入葱花起锅。不喜欢吃泡面调料包的可以自己调味，如放入生抽，花椒粉，胡椒粉，蚝油。这些都是可以的

小贴士

吃腻了泡面的单一做法可以试试这个，偶尔做一次就好，做多了怕吃胖了，因为吃一大盘，真的是超级好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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