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鸭翅根烧土豆

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奇葩Lh

鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。夏天吃鸭子好处多多，土豆也是人们餐桌上的最爱，今天教大家做鸭翅烧土豆！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭翅根 800克
、
土豆 两个
、
红椒 两个
、
花椒 20粒
、
姜片 8片
、
葱 l根
、
盐 适量
、
五香粉 半勺
、
青椒 1个
、
蚝油 1勺
、
老抽 2勺
、
料酒 2小勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

记得土豆一定要等到鸭翅快熟了才能放，放早了土豆容易熟，碎了就不好吃，也影响卖相！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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